东方丽景代怀孕网
您的位置:东方代孕 > 东方代孕 >
当前位置
一点资讯无花果有4大营养功效!无花果食用禁忌
文章来源:http://www.ljfdesign.net  发布日期:2019-05-06

  无花果有4大营养功效!无花果食用禁忌2种人不能吃

  

  无花果原产于地中海沿带,栽培历史已超过五千多年,因外观不见花只见果,故名无花果。无花果营养丰富,在古希腊,无花果被当成奥林匹克运动员训练时必吃的水果,又有“生命之果”的美称。

  无花果既是鲜食果品又是一种中药材。无花果当中含大量的糖类、维生素以及氨基酸、苹果酸、柠檬酸、水解酶,还有丰富的矿物质硒、膳食纤维等,具有抗发炎、消水肿、促进消化、抗癌、降血压及降血糖、润肠通便等功效。

  《本草纲目》中记载:“无花果味甘平,无毒,治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”,而《医林纂要》则记载:“益肺,通乳”。无花果除了鲜食,还可以炖鸡汤、煮粥,是防病抗老的最佳食疗水果。

  ▼无花果的外形略像洋葱,果实中空,外皮为紫色或红褐色。

  

  适宜人群:癌症、高血压、便秘不适宜人群:洗肾或肾脏病患者学名:Ficus carica L.别名:映日果、奶浆果、蜜果原产地:地中海沿岸盛产期:5?12月

  无花果当中的蛋白质分解酶能协助消化,天门冬胺酸则能协助消除疲劳,增进免疫力,β-胡萝卜素和硒都有强大的抗氧化作用,具有预防心血管疾病、抗癌的功效。

  无花果尚含糖类、维生素B群、维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)、花青素、苹果酸、柠檬酸及矿物质钙、镁、磷等。

  挑选柔软、丰满且有牢固果柄的个体,避免潮湿、撞伤、发霉或有酸味的过熟无花果。

一点资讯无花果有4大营养功效!无花果食用禁忌

  鲜果用白报纸将其包裹好,避免水分散失,可置于冰箱中冷藏1?2天。另外,干燥的无花果则应存放于阴凉干燥的地方,避免发霉。

  本文摘自《史上最完整水果营养图鉴》/李馥/和平国际

  编按:

  日本人以长寿著称,而在日本被称为“不老长寿水果”的无花果,你吃过吗?无花果原产于地中海沿带,新鲜的无花果营养价值极高,有大量膳食纤维以及丰富抗老物质,如花青素、维生素C、E、柠檬酸、矿物质等,这些营养素都有强大的抗氧化作用,在古希腊甚至有“生命之果”的美称,是奥运运动员训练时必吃的水果!

  新鲜无花果水分丰富,带皮直接吃,口感像水蜜桃般细致香甜!搭优格一起吃,酸酸甜甜最对味!用白报纸包好可以冷藏4到7天,防止水分流失;没有吃完也可以冷冻保存,会像枝仔冰一样喔!

  无花果越成熟越柔软香甜,可以观察底部裂果的状况来判断成熟程度,裂口越大代表越成熟,挑选时要找果实丰满、果柄牢固的无花果最好吃!

  还没成熟的无花果可能伤胃,洗肾、肾病患者谨慎食用,务必先咨询医师!